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沅江市芦笋优势特色产业园项目情况汇报(农开办修改)
来源:益龙农业 | 发布时间:2016-04-05 | 浏览次数:
 
沅江市芦笋优势特色产业园项目情况汇报
中共沅江市委
沅江市人民政府
(2015年7月7日)
 
尊敬的省农开办领导:
为推动经济转型升级发展,建设富饶秀美的大湖经济区,2014年2月,沅江市委市政府在充分调研的基础上,决定按照“依托优势芦笋资源,开发功能保健食品,打造百亿芦笋产业,带动群众创业致富,推进经济快速发展”的思路,举全市之力推进沅江芦笋产业化建设。经过一年多建设,沅江芦笋产业初具规模,发展前景十分乐观。下面我从四个方面简要汇报有关情况。
一、沅江芦笋概况
沅江市地处洞庭湖腹地,全市芦笋生长面积45万亩,常年芦笋产量在14万吨左右,约占湖南全省芦笋产量的40%。沅江芦笋生长在南洞庭湖滩涂湿地上,是一种水陆两生草本植物,植物学名叫“南荻笋”,属于禾本科,芒属,荻种。由于生长在特殊的自然环境,沅江芦笋天然健康,绿色环保。
(一)沅江芦笋的生长环境
地理环境:沅江有200多万亩湖泊湿地面积,其中芦苇林木覆盖面积86万亩,芦笋生长面积45万亩,沅江芦笋生长在洞庭湖巨大的天然氧吧中,品质天然健康,营养功效全面。
水环境:沅江芦笋生长区位于湖南资水、沅水、澧水和长江松滋口、藕池口、太平口等六水交汇之处。水质中含有大量磷、氮元素和矿物质,湖水呈弱碱性,给芦笋提供了丰富的营养。
土壤环境:长江“三口”和沅、资、澧水裹挟大量泥沙,长期淤积形成了典型的泥沙淤积地貌,这里土层深厚,土地肥沃,有机质十分丰富,给沅江芦笋生长提供了充足的肥料。
气候环境:沅江地处亚热带季风湿润区,受湖泊效应影响,光热充足,雨量充沛,气候温润,极其有利沅江芦笋生长。
(二)沅江芦笋的特点
沅江芦笋幼苗粗壮、肥硕,内壁厚实,肉质鲜嫩,颜色嫩绿,口感清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口,营养和药用价值极高。作为食材,不需人工施肥、洒药、栽培,受洞庭湖季节性过水滋养,具有天然野生、远离污染、有机、绿色、环保等特点。
(三)沅江芦笋的营养成份与矿物质含量
湖南农业大学食品科学技术学院对沅江芦笋营养成份和矿质元素进行了测定和分析,并于2014年11月在沅江芦笋新闻发布会上,对沅江芦笋检测结果在国内进行了首次权威发布。
沅江芦笋成份检测分析表明:沅江芦笋含有16种人体必需的氨基酸和丰富的黄酮等成份,蛋白质营养价值高于其他常见蔬菜,钾、钙、镁、铜、锌、硒等元素含量高于常用蔬菜,其中锌含量高达119.69mg/kg,硒含量比其它蔬菜高10-30倍,符合高钾低钠的健康蔬菜标准。无重金属污染,所以沅江芦笋是原生态、无污染、无公害食品。
(四)沅江芦笋的功能价值
《本草纲目》记载:芦笋“瘿结热气,利小便。”能“解诸内毒”。《神农本草》将芦笋列为上品之上,称久服轻身益气延年。《中华医典》详述芦笋内含芦丁、维生素C,能降低血压、软化血管、减少胆固醇吸收,可作为高血压、冠心病人的食疗方剂。
现代医学研究表明,黄酮类物质对十余种癌细胞有很好的抑制杀灭作用。芦笋中丰富的缮食纤维、有机硒和黄酮具有较强的防癌抗癌活性,可以作为癌症病人的辅助治疗食品。芦笋是很好的抗氧化食物,是降脂减肥、美容祛斑、延缓衰老的保健佳品,芦笋的清热生津、清肺解毒功能有明显清霾效果,对生活在雾霾环境中的人有明显的调理作用。
(五)沅江芦笋的采摘与生产
沅江芦笋作为食材,生产十分讲究,须采用上等优质芦笋原料,经过人工选料、蒸煮杀青、低温速冻冷藏、真空灭菌、口味调制等十几道复杂工序精制而成。芦笋采摘一般从每年三月中旬开始至下旬结束,采摘期15天—20天左右。目前芦笋采摘剥壳主要靠人工完成,正在研发采摘剥壳机械。
二、沅江发展芦笋产业发展思路和措施
2014年3月,沅江市成立了芦笋产业开发领导小组,组建了专门工作机构,明确了芦笋产业的发展思路和发展目标,加大“沅江芦笋”产业扶持力度,强力推进沅江芦笋产业化进程。
    (一)发展思路
遵循芦笋产业发展规律,以“政府扶持,市场导向,科技引领,龙头带动,品牌培育”为指导思想,以引进大型龙头企业为招商重点,以举办沅江芦笋文化节会和网络电视媒体推介为宣传载体,扶持壮大芦笋加工龙头企业,培育拓展芦笋食品营销市场,强力推动芦苇造纸产业向食品药品产业转型升级,推动芦笋食品产业向规模化、集约化、标准化、品牌化发展。
    (二)发展目标
1. 原料基地建设目标:到2020年,建成芦笋原料保护基地45万亩。
2. 招商引资目标:到2020年,通过招商引资发展芦笋深加工规模企业30家,大型龙头企业3-5家,龙头企业投资规模不低于2000万元。
3. 产量产值目标:2015年生产芦笋深加工食品2万吨,实现年综合产值10亿元以上。到2020年,生产芦笋深加工食品10万吨以上,实现年综合产值100亿元。
4. 产品开发目标:由食品向功能保健食品、药品方向进行深度开发,2020年前推出芦笋功能保健食品和芦笋药品,带动芦产业其他产品开发。
5. 品牌建设目标:全力打造“沅江芦笋”知名品牌,注册“沅江芦笋”原产地证明商标和“沅江芦笋”地理标志名称。
(三)扶持措施
1. 加强产业规划,推动基地建设。中国农业科学院南方经济作物中心主持制定了《沅江芦笋产业规划》和沅江市人民政府制定了《沅江市关于振兴芦笋食品产业的意见》,科学谋划产业发展,积极建立芦笋原料保护基地,着力打造全省最大的芦笋食品产业开发基地。
2. 加强政策支持,扩大企业规模。在沅江高新区开设食品产业园,对芦笋加工企业优先入园、优惠供地、减费租厂,对规模企业给予金融贷款、科技创新和项目建设支持。2014年,市财政已投入芦笋产业专项扶持资金600万元。2015年,市本级财政预算500万元,整合市内农业、物价、国土、林业、科技、工信、商务部门项目资金1500万元,整合社会资本8000万元,整合乡镇支持辖区内企业资金2000万元, 2015年全市投入芦笋产业开发资金共计1.2亿元,专项用于品牌宣传、科技扶持、科研合作和芦笋生产、营销、推广企业扶持奖励。市直有关单位与芦笋企业实行“一对一”对口帮扶,帮助企业申报和对接国家产业项目,筹措生产资金,解决发展过程中遇到的重大问题。
3. 加强宣传推介,打造产业品牌。利用电视、报纸、广告牌、“互联网+”、研讨会、推介会等方式,加大芦笋产业的宣传推介力度,全力打造“沅江芦笋”知名品牌。
4. 落实工作责任,加强工作考核。把沅江芦笋产业作为重点工作列入乡镇场街道和有关部门单位年度工作绩效考核。各乡镇场街道成立专门机构,配备专职人员,明确工作任务,实行一把手负总责,推动芦笋产业发展。
三、沅江芦笋产业现状和发展前景
(一)芦笋产业发展现状
1. 产业大发展。从产业规模来看,2013年,全市仅有2家企业生产芦笋,全年产芦笋75吨,产值约650万元。2014年,全市有6家食品企业进行芦笋深加工,共投入资金3500万元,生产成品芦笋5300吨,产值近5亿元。2015年芦笋产业蓬勃发展,全市投资500万元以上的企业达到16家,预计生产各类芦笋产品2.1万吨,年综合产值在10亿元以上。从产品开发来看,2013年仅有腌制类酒店芦笋1个品种,到今年5月,已陆续开发冷藏保鲜芦笋、罐装芦笋、口味调制芦笋、休闲即食芦笋、芦笋饮料、芦笋面条、芦笋饼干等7大系列10多个产品。从产品销售来看,今年16家企业共生产各类芦笋产品2.1万吨,截止6月底,已销售各类芦笋产品近5000余吨,销售额已突破3亿元左右。湖南洞庭龙食品有限公司的冻笋由西北地区五大省级经销商全部包销,目前已完成全年计划的82%。沅江市平芝食品有限公司、湖南省荣东食品科技开发有限公司、沅江市渔来福食品有限公司、沅江市金湘源食品有限公司、沅江南洞庭湿地野生食品有限公司均产销两旺,产品行销北京、上海、广州、成都、武汉、深圳、珠海、长沙等20多个大中城市,市场口碑较好,经销商回头率高,估计在农历年前各企业产品将全部脱销。
2. 产品大提质。一是生产工艺上有创新。今年4月,市政府与湖南农业大学签订《沅江芦笋特色产业基地建设及芦笋产业科技开发战略合作协议》,共同研究和破解芦笋生产、储藏、保鲜方面的技术难题。各生产企业引进先进设备,采用现代冷链技术进行芦笋保质保鲜。沅江平芝食品公司和金江水产品公司新添全自动数控生产线,彻底改变了传统工艺,提高了生产效益和质量水平,保持了芦笋的原汁原味。二是产品质量上有升级。始终坚持质量第一,对芦笋采摘、生产、销售各个环节进行全方位质量监管,严把质量关,产品赢得了市场的认可。各生产企业着力进行产品提质升级,积极研发芦笋保鲜技术,由过去的高盐腌制变成了低盐冷藏方式,产品质量迅速提高,产品档次不断提升。
3. 品牌大提升。我们把“沅江芦笋”的品牌开发和推广作为芦笋产业化的重中之重,加强科技支撑,推动权威认定,借助媒体加强宣传推介,形成了品牌效应,2014年4月,市政府在国家工商总局申报注册了沅江芦笋地域性商标,与湖南中医药大学结成了战略合作伙伴,签订《产学研战略合作协议》,共同成立“湖南省芦笋研究开发中心”,设立芦笋产业联合研发基金,从芦笋品牌培育、储藏加工、药理研究、产品开发、产品质量评价等方面进行深层次研究。2014年11月,市委市政府与湖南农业大学、湖南中医药大学主办了“沅江芦笋功能价值研讨及新闻发布会”,200多位国内知名专家、主流媒体记者参加。今年4月,市政府与省商务厅联合主办沅江芦笋美食推介会,全国126家电视、报刊、网络媒体对沅江芦笋产业进行了新闻发布、新闻跟踪和新闻转播。通过宣传造势,沅江芦笋地域品牌目前国内有影响,省内有热度。
(二)沅江芦笋发展前景
沅江芦笋传承了中医食疗养生的理念,让人在享受美味的同时获得健康,符合现代饮食追求。开发沅江芦笋食用价值和药用功能,形成保健食品、功能食品、药品等系列产品,发展前景十分广阔。一是产品有特色。目前国内销售的芦笋大部分是大棚栽培芦笋。沅江芦笋贵在天然,珍在野生,远离污染和公害,是纯生态绿色食品。二是市场有需求。芦笋被称之为“蔬菜之王”,身价不菲,国内外销量巨大,沅江芦笋价值高于栽培芦笋,如果借助品牌宣传,产品功能开发,市场营销策划,不仅能做强国内市场,而且能做大国际市场。三是资源有保障。沅江芦笋采后复生,每年可连续采摘两批,按每亩每批最低芦笋产量300公斤计算,一批采量为14万吨。如果采摘两批,总量可达28万吨,有支撑百亿产业的原料基础。
四、项目实施计划
市委常委会研究,决定申报“沅江市芦笋优势特色产业园”项目,按专业化、区域化、集约化要求,打造产业特色鲜明、科技含量较高、物质装备先进、生产服务功能齐全、基础设施完善、运行机制灵活、综合效益显著的现代农业特色产业园区,扶持芦笋加工企业走“标准化、集约化、规模化、品牌化”的发展道路,打造全国最大的野生芦笋生产基地,为我市优化产业结构,壮大特色产业,推动科技创新,促进农民致富增收起到示范带动作用。
项目选址沅江市漉湖芦苇场,根据沅江市芦笋产业空间分布和发展态势,按照“基地+企业”的发展路径,将产业园区项目分为芦笋生产基地项目、芦笋加工基地项目两个子项目。项目总投资1511万元,其中芦笋生产基地项目872万元,芦笋加工基地项目639万元。筹资方案是企业自筹511万元,申请财政补助1000万元。芦笋生产基地项目总面积50000亩,其中核心区面积5000亩、示范区面积45000亩,项目实施单位是沅江市农业综合开发办公室。加工基地项目为扶持改造芦笋加工企业2家,在湖南洞庭龙食品有限公司建设1条年产2000吨鲜笋的精加工生产线,在沅江市平芝食品有限公司建设1条年产3000吨鲜笋的精加工生产线,年采摘优质芦笋7200吨,生产芦笋加工产品6480吨。
(一)芦笋生产基地建设项目
1. 品种提质改造。对1500亩泡芦苇笋、芦芊笋占比较大的芦苇田,采取人工措施控制其生长,提纯复壮岗材芦苇笋,并采取范根的措施将老朽根扎断,重新焕发新根。
2. 建设生产道路。在园区新建生产主干道2万米、生产道1.8万米,用于芦苇笋运输。路基清淤填筑后机械夯实(厚35厘米以上),路肩顶宽0.3米、底宽0.52米、高0.6米,上铺砂石路面15厘米;砂石路路面宽4-6米,路面横向坡度1.5%。
3. 开挖滤、浸水沟。在园区开挖滤水沟1.7万米、浸水沟1.25万米,用于芦苇基地的灌排水,开挖宽度1.5米~2.5米,深度1.0米~1.5米,土方就地填埋。为了不破坏芦苇场原有生态环境,开挖水沟均为土沟。
4. 建设围护设施。在园区主要出入口设立围网设施,防止盗采以及牲畜破坏,围网长度4.2千米,采用高速公路网,高2.2米,采用3毫米钢丝,并作防锈处理,网孔规格为100毫米×200毫米,钢丝刺镶嵌,围栏底部距地面0.3米,顶部距立柱顶0.1米;围栏立柱为DN40壁厚为5毫米的不锈钢管,高为2米,埋入C20混凝土现浇基础层里。
(二)芦笋加工基地建设项目
1. 湖南洞庭龙食品有限公司建设1条年产2000吨鲜笋的精加工生产线。建设内容:新增5000吨冷藏保鲜库1座,建设自动流水蒸煮线2条,添置自动罐装封口机2台,购置冷藏运输车1台,购置箱式货车1台。
2. 沅江市平芝食品有限公司建设一条年产3000吨鲜笋的精加工生产线。建设内容:新增2000吨原材料冷库1座,建设自动瓶装生产线1条,建设纯净水处理线1条,建设生产污水处理设施1条。
尊敬的各位领导,沅江发展芦笋产业基础较好,力度很大,优势明显,前景广阔。恳请各位领导对芦笋产业发展多提宝贵的指导意见,对沅江市芦笋优势特色产业园项目给予关注和支持,我们将不负期望,继续举全市之力推动芦笋产业发展,真正把芦笋产业打造成为推动发展、造福人民的百亿产业。
 
 
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